茄子と長葱の塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを切り落とし、短冊切りにします。

2. 2

   長葱は縦に4等分に切り、横に2cm位の長さに切る。

3. 3

   耐熱容器に、1、2を入れ電子レンジ500w約2〜4分加熱する。

4. 4

   3に、塩昆布を加え混ぜ合わせる。

5. 5

   4を器などに盛り付けて完成です。