かまぼこ椎茸天かす蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこを切っておきます。

2. 2

   ★印の調味料を小鍋に入れて煮ます。
   煮えてきたら、冷凍カットほうれん草を入れて温めます。

3. 3

   ２と同時進行で熱湯を沸かして
   乾麺のおそばを茹でます。
   熱湯に入れてゆっくりかき混ぜながら茹で
   4分経ったら、お湯を切って
   小どんぶりなどに分け入れます。

4. 4

   ３にほうれん草と一緒に、お出汁を入れ
   かまぼこ、椎茸、天かすをのせます。