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たちの味噌汁 レシピ・作り方

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ひらゆり
たちを味噌汁にしました。寒い時期にぴったりです。

材料(2人分)

助たち
200g
長葱
60g
350ml
味噌
大さじ1
だしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    助たちはキッチンはさみなどで、一口大の大きさに切る。
  2. 2
    長葱は約1cm位の小口切りにする。
  3. 3
    鍋に水を沸かし、沸騰したら、だしの素、2を加え、1を入れぷっくり立体的になってくるまで火を通す。
  4. 4
    3に味噌を加えさっと火を通す。
  5. 5
    4を盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

たちは煮過ぎると小さく硬くなりやすいので、長い時間火を通さないほうが美味しく出来ると思います。

きっかけ

簡単に味噌汁にして日常的に食べたいと思い作ってみました。

公開日:2021/01/01

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁糖質制限・低糖質長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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