生姜入りのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細かいみじん切りにする。
   レンジで２分加熱する。

2. 2

   ボウルにひき肉と塩を入れて練りこむ。

3. 3

   1と卵・◆を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油を入れて温め、３をフライパンいっぱいに広げて焼く。

5. 5

   ３～５分焼いて、焼き色がついたら裏返し、強火で焼く。

6. 6

   水を入れて蓋をして、３～５分蒸し焼きにする。