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ミックスお好み焼き レシピ・作り方

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ありす2015
我が家定番のお好み焼きは、旦那さんが作ります。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

キャベツ
2/1玉
お好み焼き粉
大さじ3
水
50cc
山芋
2センチ
卵
4ケ
ねぎ
5本
天かす
大さじ2
ほんだし
小さじ1
海老
8匹
イカゲソ
1匹分
豚肉
120gくらい
サラダ油
小さじ1
紅生姜
3つまみ(お好みで)
お好みソール、マヨネーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ボールにお好み焼き粉、卵、山芋すりおろし、水、ほんだしを入れ混ぜる。そこに千切りキャベツ、ねぎの切ったもの、天かす、紅生姜、カットした海老とイカ入れ空気をいれるように混ぜる。
  2. 2
    ホットプレートにサラダ油をひき、1を焼きく。豚肉を最後に乗せて、両面焼けば出来上がり。お好みでソース、マヨネーズなどをぬって楽しんでください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホットプレートは具材を混ぜ合わせるまえに温めておく。キャベツやネギを入れてからは空気を入れる感じで混ぜ、すぐに焼き始める。

きっかけ

関西人はお好み焼きはうるさいです。我が家は旦那さんが。笑

公開日：2020/11/22
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関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼その他イベント子どものパーティ夕食の献立（晩御飯）キャベツ

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

つくったよレポート（ 4 件）

2020/12/29 14:26
とっても美味しかったです！
るー5
2020/12/13 18:07
具がたっぷり入ってとても美味しかったです✨
さんちゃん家
作ってくれてありがとうございます。嬉しいです。
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