蒸し茄子の昆布佃煮和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 茄子 1本
- 水 大さじ1
- 昆布の佃煮 小さじ2
- 白いりごま 小さじ1
作り方
- 1 茄子はヘタを取り除き、約1cm厚さの半月切りにします。
- 2 耐熱容器に、1、水を入れ電子レンジ500w約2〜3分加熱します。その後、ザル等にあげて水切りします。
-
3
昆布の佃煮を用意します。
- 4 2、3を合わせます。
- 5 4を器などに盛り付けて、上に白いりごまをかけて完成です。
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