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塩麹で！なんこつの唐揚げ レシピ・作り方

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さくらぐみ
アレンジに♪

材料（２～人分）

鶏のなんこつ
２００ｇ
◆粉末の塩麹
小さじ１
◆すりおろし生姜
２センチ
片栗粉
大さじ２～
サラダ油
適量
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    なんこつに◆を絡めて、冷蔵庫で半日置く。
  2. 2
    片栗粉をたっぷりまぶす。
  3. 3
    鍋に油を２種入れて温め、２を入れてきつね色にカリッとするまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

軟骨が好きなので♪

公開日：2020/10/03
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カテゴリ
鶏のから揚げその他のから揚げ片栗粉

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さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

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