とろろ梅茶そば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茶そば(乾麺) 2食分
- A 万能だしつゆ(濃縮) 大さじ2
- A 水 １８０ｍｌ
- A 刻み葱 大さじ1～
- A 梅干し 1/2個～
- 冷凍すりおろしとろろ芋 2袋 ８０ｇ
- ミニトマト 3~4個
作り方
-
1
お湯を沸かして
乾麺を入れ
少しさばきながら
3分間茹でます。
水を入れたボールに取り
流水で洗うように冷まし
器に入れます。 -
2
梅干しはt根を外して
おきます。
Aの材料を
レンジOKの容器に入れて
30秒くらい加熱しておきます。
とろろ芋のパックは
水に浸けて溶かしておきます。 -
3
お蕎麦の上に
２のだし、ネギや梅
とろろ芋、ミニトマト
をのせます。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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