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根菜煮物で炊き込みご飯 レシピ・作り方

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煮含めた根菜類を入れると
お味が染みていて食べやすいです。

材料(3合人分)

白米
3合
根菜の煮物
300g~
万能だしつゆ」(濃縮タイプ)
大さじ6
料理酒
大さじ2~3
粉山椒
数振り
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作り方

  1. 1
    冷蔵した昨日の煮物です。
    たけのことにんじんとこんにゃくです。
    小さめに刻んで
    洗ったお米と一緒に入れます。
  2. 2
    出汁つゆ、料理酒を入れて
    3合のメモリまで水を入れて、炊飯します。
    (コーンを入れるつもりだったのに忘れました。)
  3. 3
    お好みですが
    いただくときに
    山椒をふりかけています。

きっかけ

ひと手間省けるかなと思って

公開日:2020/08/26

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

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