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根菜煮物で炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
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煮含めた根菜類を入れると
お味が染みていて食べやすいです。
材料(3合人分)
白米
3合
根菜の煮物
300g~
万能だしつゆ」(濃縮タイプ)
大さじ6
料理酒
大さじ2~3
粉山椒
数振り
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作り方
1
冷蔵した昨日の煮物です。
たけのことにんじんとこんにゃくです。
小さめに刻んで
洗ったお米と一緒に入れます。
2
出汁つゆ、料理酒を入れて
3合のメモリまで水を入れて、炊飯します。
(コーンを入れるつもりだったのに忘れました。)
3
お好みですが
いただくときに
山椒をふりかけています。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひと手間省けるかなと思って
公開日:2020/08/26
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料理名
炊き込みご飯
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お味が染みていて食べやすいです。