シイタケとエビのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケは軸を切り落とし、1.5cm角に切る。エビは背ワタを取る。

2. 2

   小鍋にオリーブオイルと、みじん切りをしたＡのすべての材料を入れて加熱する。

3. 3

   ニンニクの香りが立ってきたら、シイタケとエビを加えて弱火で10分加熱する。

4. 4

   パセリのみじん切りを散らして完成。