ピーマンの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、種とヘタを取り除く。

2. 2

   ピーマンに小麦粉を絡める。

3. 3

   フライパンに油を2センチ分入れて、170℃に温める。

4. 4

   ボウルに◆を入れてさっと混ぜ、２をくぐらせる。

5. 5

   ４を入れて、きつね色になるまで揚げる。
   （途中で上下を何回か変える）