チキンカツのソース絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を観音開きにして厚みを均一にする。
   食べやすい大きさに切って、フォークでたくさん刺す。

2. 2

   塩を振り、マヨネーズを塗り広げたら、パン粉をつける。

3. 3

   フライパンに油を入れて温め、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

4. 4

   別のフライパンに◆を入れて煮立たせ、３のカツを絡めて１分煮たら完成。