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クリーミー!きゅうりとクルミのサラダ レシピ・作り方

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ひらゆり
クルミときゅうりの歯応えとクリームチーズのまろやかさが美味しいです。

材料(2人分)

きゅうり
1本
クリームチーズ(約18g)
1個
クルミ
2かけ
オリーブオイル
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは千切りにする。
  2. 2
    クルミは包丁で約1cm位に刻む。
  3. 3
    クリームチーズは9等分に切る。
  4. 4
    1と2を合わせオリーブオイル、塩を入れて混ぜる。
  5. 5
    4の中に3のクリームチーズを入れてさっと混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

クルミはまな板の上にキッチンペーパーを敷き、その上に置いて刻むと飛び散りが少なくなります。最後にブラックペッパーを振ってもピリッとして美味しいと思います。

きっかけ

きゅうりが好きなので、色々なアレンジをして食べたいと思いました。

公開日:2020/05/13

関連情報

カテゴリ
きゅうりクリームチーズ100円以下の節約料理簡単おつまみ
料理名
クリーミー!きゅうりとクルミのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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