簡単！！乾燥大豆から水煮大豆！！ レシピ・作り方

作り方

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   乾燥大豆は皮が破けないようにやさしく水洗いする。鍋に7分目位の水を沸騰させ洗った大豆をいれる。再度沸騰したら火を止め蓋をして4〜5時間放置する。

2. 2

   出来上がったら水を切り冷蔵庫保存し２～３日以内に食べてください。作り立ては塩をパラパラかけてもおいしいです。煮物やサラダ等お好みの方法で使ってください。