スーパーの激安うなぎをふっくらさせる！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を入れて60℃くらいに温める。
   うなぎを入れて優しくタレを洗い流す。皮面の焦げもこの段階ですべて除去する。

2. 2

   フライパンをさっと洗い、アルミホイルを敷く。
   切ったうなぎを並べて酒をまんべんなく掛ける。

3. 3

   弱火で6分蒸し焼きにする。

4. 4

   お皿に移して、付属のタレをかけて出来上がり！
   食べ終わったらアルミホイルごと捨ててください！