鶏もも肉と野菜のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、カレー粉、ウスターソース、ケチャップを合わせたものに漬け込む

2. 2

   一口大に切った人参を耐熱皿に並べ、水を少量入れラップをしてレンジでチンする

3. 3

   玉ねぎはくし切りに、ミニトマトはヘタを取る

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼いていく。漬け込んでいたソースも全て入れる。

5. 5

   鶏もも肉をひっくり返し、人参、玉ねぎの順に入れて炒める

6. 6

   最後にミニトマトを入れてさっと炒めたら完成