いくらの醤油漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- すじこ 1本分
- ◆醤油 大さじ１～
- ◆みりん 大さじ１～
- ◆酒 大さじ１～
- ◆麺つゆ 小さじ１～
作り方
- 1 ◆を混ぜ合わせ、さっと煮立たせ、冷ましておく。
- 2 筋子をぬるま湯に入れてイクラをほぐす。
- 3 さっと２回水洗いして、ザルに出す。
- 4 １にいくらを絡めて完成。
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- いくら・筋子
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