茄子の生姜麺つゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを切り落とし、縦に食べやすい大きさに切る。

2. 2

   器に◆を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を入れて温め、茄子を3～4分焼く。

4. 4

   焼けたら、2に漬けて絡めて完成。