とろろ芋と揚げ玉のぶっかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは
   レンジ蓋つき容器に入れ、少しお水をかけて
   2分、ほぐして更に２~3分かけて
   もどします。

2. 2

   とろろ芋はパックごと
   水に浸しておくと
   すぐ柔らかくなります。

3. 3

   万能出汁を分量のお水で割っておきます。
   とろろ芋をいれるので
   少し濃い目にしましたがお好みの濃さにしてください。

4. 4

   うどんに出汁をかけて
   とろろ芋を乗せ、
   揚げ玉とわさびをのせて、混ぜていただきます。