豚しゃぶと玉ねぎのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯にうどんを入れて3分茹でる。

2. 2

   スライスした玉ねぎと豚肉を、残りの1分で一緒に茹でる。

3. 3

   ザルに取り出し、流水で洗って、しっかり水切りする。
   氷水で冷やす。

4. 4

   お皿にうどん・玉ねぎ・豚肉をのせて、麺つゆを回しかけて、マヨネーズを絞る。