オクラと魚肉ソのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのガクの部分の皮をむくように1周切る。
   熱湯に塩を溶かし、オクラを入れて1分茹でる。

2. 2

   じゃがいもの皮をむき、薄くスライスする。
   耐熱ボウルに入れて、レンジで2分加熱する。

3. 3

   2に輪切りにしたオクラ・魚肉ソーセージ・卵・チーズ・マジックソルトを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて温め、３を流し入れる。ヘラで優しくかき混ぜそのまま3分焼く。

5. 5

   お皿に滑らし、裏返して２～3分焼く。