じゃがいもとひき肉のコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、半分に切って薄くスライスする。
水洗いする。 -
2
しめじを小房に分ける。
ピーマンを細かく刻む。 - 3 フライパンに油を入れて温め、じゃがいも・ひき肉を入れて2~3分炒める。
- 4 しめじとピーマンを加えて炒め合わせ、塩コショウとコンソメを入れて火が通るまで加熱する。
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