しめじと豚肉のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎと豚肉を炒める。
   塩コショウを振る。

3. 3

   しめじを加えて炒め合わせ、水を入れて3分煮る。

4. 4

   牛乳を加えてひと煮立ちさせ、火を止めて、ルウを溶かす。

5. 5

   再加熱してとろみをつける。