子供大好き！ミートボールのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽きミンチ
- 300g
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ2〜3
- 塩胡椒
- 少々
- 玉ねぎ
- 半個
- トマト缶
- 1缶
- ★ウスターソース、みりん
- 各大さじ2
- ★顆粒コンソメ
- 小さじ1
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 合挽きミンチに卵、パン粉、塩胡椒を混ぜミートボールの形に丸める
-
- 2
- 玉ねぎはざく切りにする
-
- 3
- フライパンで1のミートボールをコロコロ焼き、焼き色がついたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める
-
- 4
- トマト缶を加え20分くらい煮る
-
- 5
- ★の調味料を入れ混ぜ合わせたら完成
きっかけ
ミートボールが好きなので、トマト煮込みにしてみました
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