ニンジンと大根の胡麻きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は拍子切りにして
   ニンジンは千切りピーラーで細くして
   冷凍してあるものを
   フライパンに出します。
   オリーブ油を回し入れて
   しばらく蓋をして
   中火にかけておきます。

2. 2

   フライパンが温まり
   野菜が柔らかくなって来たら、かき混ぜて
   しばらく炒めます。
   火が通ったら
   酒みりんと醤油を入れて混ぜます。

3. 3

   火を止めてから
   胡麻を入れて混ぜ、
   器に移します。