りんごシナモンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剥き
   一口大くらいに刻んで
   お鍋に入れて
   砂糖とシナモン、柚子ペーストを入れ
   呼び水に100ｃｃ位お水を入れ火にかけます。

2. 2

   蓋をずらせてかけ
   中火で煮ます。
   今回は、糖分が多く
   甘めになりました。
   
   時々見て、煮詰まってくると焦げるので、スプーンでかき混ぜながら煮てゆきます。

3. 3

   りんごの実がスプーンで簡単につぶれるようになったら
   潰しながらかき混ぜ
   今回は、ミキサーをかけずにそのままで終了しました。
   トーストにのせていただきます。