材料(2人分)
- 安納芋
- 1個
- ヒマラヤピンクソルト
- 数挽き
- オリーブ油
- おおさじ1
作り方
-
- 1
- 切るのが大変なので
レンジで少し柔らかくしてから、皮むきと切るのをしています。
洗って、皮ごと
レンジの蓋つき容器にいれて2分くらい加熱します。
-
- 2
-
- オリーブ油を入れたフライパンを中火の弱火にして、平たく切ったお芋を並べます。
良い匂いがして来たら
裏返して、少し焦げ目がつく程度に焼きます。
-
- 3
-
- 焼き上がりに
お塩をパラパラと挽いておきます。
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塩味だけで甘いです