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ご飯に合う!牛肉チャプチェ レシピ・作り方

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ひろぱんだ
漬けて焼くだけ!大人も子供も大好きな甘めの味です

材料(3人分)

牛肉薄切り
400g
玉ねぎ、人参
半分
ピーマン
1個
春雨
50g
★醤油、砂糖、酒
大さじ2
★ハチミツ
大さじ1
★甜麺醤
小さじ2
ごま油
少々
白ゴマ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    野菜は薄切りにする
  2. 2
    ★の調味料を混ぜ合わせ、牛肉と野菜を漬ける
  3. 3
    春雨は沸騰したお湯で指定時間通りに茹で、水洗いし水気を切る
  4. 4
    フライパンにごま油をしき温めて、2と3を加えて強めの中火で焼く
  5. 5
    焼けたら白ゴマを振り入れ完成

きっかけ

外で食べたチャプチェを食べたくて、再現してみました

公開日:2018/10/20

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス!!

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