揚げないかき揚げ しめじと甘長唐辛子 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
あまなが唐辛子は
たてに割って種を取り除き、つまみやすい大きさに切り、人参は細切りにします。 -
2
★印の材料を
混ぜ合わせて
緩めに、お水の量を調整して
甘長唐辛子、人参、カットしめじを絡ませます。 -
3
オリーブ油おおさじ1をフライパンに入れて
2を並べて。両面を焼きます。
油が少ないようなら
残りを途中で足します。 - 4 万能出汁つゆと水を混ぜて、てんつゆにします。
関連情報
- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 揚げないかきあげ
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