レンチン蒸し鶏のゴマ油風味スイートチリソースかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏むね肉に塩と酒を振って下味をつけ、ふわりとラップをしてレンジで5分チン
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- 2
- ひっくり返して、3分チン。
ラップをピッタリにし直し、
5分ほど蒸らし、火を通す
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- 3
- ★をしっかりと混ぜ合わせ、ソースをつくる
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- 4
- 2の鶏むね肉の粗熱がとれたら薄めに切って、ソースをかけたら完成
きっかけ
市販のスイートチリソースにゴマ油を混ぜたら美味しかったので、鶏肉にかけてみました
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