じゃがいも玉ネギ絹ごしのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは
   皮をむいてひと口大に切ります。
   玉ねぎは３～５ｍｍクリに切ります。

2. 2

   小鍋に分量のお水
   昆布出汁を入れ
   １のジャガイモ、たまねぎを入れて
   じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   味噌を溶き入れて
   あられにきった豆腐を入れて、温まってきたら火を止めます。
   
   乾燥わかめを入れて
   少し蒸らしてから
   お椀に注ぎます。