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サーモンのムニエル。粒マスタードソース レシピ・作り方
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ひろぱんだ
粒マスタードの酸味が美味しいソースです
材料(3人分)
サーモン切り身
3切れ
★粒マスタード
大さじ3
★酒、醤油
各大さじ1
★砂糖
小さじ2
塩胡椒
少々
バター
5g
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作り方
1
サーモンに塩胡椒をし、水気が出たら拭き取る
2
フライパンにバターを溶かし、サーモンの両面を中火で3〜4分ずつ焼く
3
★の調味料を混ぜ、ソースをつくる
4
焼けたサーモンをお皿にのせ、ソースをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べたのを真似してみました
公開日:2018/05/17
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ひろぱんだ
野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス!!
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