タマネギとジャガイモのオリーブ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブ油を入れたフライパンを弱火にかけて、スティックに切った、ジャガイモを並べてオレガノを振り
   蓋をして焼きます。

2. 2

   こんがりしたら裏返して、塩を振り、同じように焼きます。
   タマネギも荒く切って、じゃがいもと同じように焼きます。
   オイルが足りなくなったら少し足します。

3. 3

   オリーブは3分位
   水に浸けて塩抜きしてから、輪切りにします。

4. 4

   じゃがいも、たまねぎ、オリーブをお皿に入れてから、酢を、お好み量ふります。