メカジキの柚子胡椒ポン酢ソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキ
- 2切れ
- 小麦粉
- 大さじ1
- ★ポン酢
- 大さじ2
- ★柚子胡椒チューブ
- 3センチ
- バター
- 5g
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- メカジキに塩を振り、小麦粉を軽くはたく
-
- 2
- ★の調味料を混ぜ合わせておく
-
- 3
- フライパンにバターを溶かし、メカジキを中火で片面2〜3分ずつ焼く
-
- 4
- 混ぜ合わせた調味料を回し入れてからめたら完成♪
きっかけ
いつもバターとポン酢だったので、ピリっと柚子胡椒を加えてみました
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