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セロリとしめじ塩昆布ソテー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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さわやかな香りです
材料(2人分)
セロリ
1/2本
カットしめじ
1/2パック
塩昆布
2つまみ
酒みりん
おおさじ1
オリーブ油
小さじ1弱
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作り方
1
セロリは洗って筋を取り、3~4cmくらいの
ステイックに切り
葉の部分も同じくらいの大きさにします。
2
フライパンにオイルを入れて、初めにセロリの茎から炒め、順次
しめじ、セロリの葉を加えて炒めます。
3
全体がしんなりとして来たら、酒みりんと塩昆布を入れて、まぜながら炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
沖縄の有機セロリが来たので
公開日:2018/02/21
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関連情報
カテゴリ
セロリ
料理名
セロリのソテー
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