材料（２人分）
- 白ネギ
- 2本
- こんにゃく
- 1/2枚
- 柚子味噌
- おおさじ２～
- 白すりごま
- こさじ１
- 醤油
- こさじ１
- ごま油
- こさじ1/2～
作り方
-
- 1
-
- 白ネギは7cmくらいに切って、半割にして
ごま油をひいたフライパンで中火で焼き、
焦げ目のついたのから
そっと裏返し、醤油を回しかけます。
-
- 2
- こんにゃくは、切り目の入っているものを使いました。
ひと口大に切り
熱湯で温かくなるまで茹でて、水分を切っておきます。
-
- 3
-
- １と２をお皿に盛り
柚子味噌をのせ
白ごまをかけます。
柚子味噌の作り方は
こちらにもあります
レシピID：1740012646
きっかけ
りっぱな白ネギが配達されたので
作りたくなりました
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