節麺のサラダ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   節麺は、水に浸けて
   ２回くらい水を変え
   １０～２０分おきます。
   柔らかくなったら
   熱湯で１～２分茹でて、お湯を切ります。

2. 2

   オクラはへたを取り
   小鍋に熱湯を作り
   塩一つまみ入れて
   ３分茹でて、引きあげて冷まします。
   冷めたら、斜め切りに切っておきます。
   トマトは半割か４等分にします。

3. 3

   ゆでたふしめんに
   オクラとトマトをのせ、胡麻ドレッシングと刻み海苔、パルメザンチーズをかけます。

4. 4