炒めたおじゃがのトマトマスタードソース添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きれいにたわしなどで洗ったジャガイモは４つ割りくらいにして
蓋をしてレンジで３~４分加熱します。
（中まで柔らかくなっているか確かめます。） -
2
ジャガイモはオリーブ油を入れたフライパンに入れて、転がしながら炒めます。
ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しいです。
途中で塩をパラパラ振りながら炒めます。
-
3
出来たら、お皿にのせて、トマトソースと
マスタードを添えて
付けていただきます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- おじゃがのトマトマスタード
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ブルーボリジ2017/07/26 00:42
新じゃがなのに、ありゃ～勿体ないっ皮剝いてました。揚げずにレンジとフライパンでできるのも有難いです。フライングで手が出る出る、リピ確定。ご馳走さまでした♪
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