玉ネギと茄子の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量の水を入れた鍋に
   天然粉末出汁２種
   （素材力と言うのを使っています）を入れて中火にかけ、薄切りの茄子と玉ねぎをいれてしばらく煮ます。

2. 2

   味噌を入れて溶き
   奴に切った豆腐を入れてひと煮たちで、火からおろします。

3. 3

   すりおろし生姜を入れて、混ぜてからお椀に注ぎます。