手羽中 ヨシダソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中に 塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
   ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに少し 多めの油を熱して 中火で 手羽中を揚げ焼きにする。
   片面に焼き色が ついたら 裏返して、両面 焼き色をつける。

3. 3

   少し火を弱めて 蓋をし、中まで 火を通す。
   
   火が 通ったら 余分な 油を拭き取り、☆のタレを回しかけ 全体に 絡ませる。

4. 4

   最後に お好みで ゴマを 振りかけ、出来上がり。