簡単！えんどうのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、タマネギは薄切り。ベーコンは細切り、さやえんどうは筋をとる。唐辛子は小口切りにする。

2. 2

   パスタを茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、さやえんどうを炒めて取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく、唐辛子を入れて香りがでたらベーコンタマネギをいれる。

5. 5

   火が通ったら、トマト缶、水、コンソメ、砂糖、ケチャップをいれて5分煮て塩胡椒で整える。

6. 6

   茹でたパスタをフライパンに入れて混ぜる。
   
   お皿に盛り付け、上にさやえんどうを飾る。