材料（２人分）
- ピラフにしたごはん
- 2皿分
- ケチャップ（ごはんに混ぜる用）
- おおさじ２
- たまご
- 2個
- オリーブ油
- 小さじ半分
- ケチャップ（かける用）
- おおさじ３～
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- レシピID：1740011167
ターメリックのピラフの残りはケチャップを混ぜてレンジで温めます。
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- 2
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- ごはんはお皿にお山の形にまとめておいて
一人分卵一個をほぐして、フライパンにオイルを入れて焼いてそのまま上にかぶせます。
卵が少なくても破れないので、いつもこんな風にしています。
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- 3
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- ２にケチャップとパセリをあしらって出来上がり。
断面の写真です。
こんな感じになります。