レンジで簡単後混ぜライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷ごはん お茶碗３杯分くらい
- 冷凍３色ピーマン １/３袋
- ほぐししめじ １０本くらい
- ピーマン １個
- 冷凍粒コーン おおさじ２～
- 舞茸 １/３房
- 醤油 こさじ１
- オリーブ油 こさじ１弱
- ピンク岩塩 ３～５挽き
- ミックスペッパー ３～５挽き
作り方
-
1
ピーマンは軸とと根を取って、一口大に切ります。
フライパンにオリーブ油をいれて、ピーマン、冷凍３色ピーマン、しめじ、ほぐした舞茸、冷凍コーンをいれて炒めます。
-
2
１に火が通ったら、
醤油、ミックスペッパー、ピンク岩塩をいれて味をつけます。 -
3
ごはんは蓋のある耐熱容器に入れて、レンジで２～３分温めておき、２の野菜と混ぜ合わせます。
-
4
味を見て、好みで調味料の調整をしてください。
オイル分が少なく
混ぜ合わせるだけで
簡単です。
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
- 料理名
- レンジで後混ぜご飯
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