甘いにんじんとピーマンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をそいでから短冊に切ります。
   ピーマンは種とヘタを取り、一口大に切ります。

2. 2

   フライパンにオイルを入れて、皮を剥いてみじん切りにしたショウガとちりめんじゃこ、１のニンジンとピーマンをいれて炒めます。

3. 3

   ２をよく炒めてから、醤油ミリンをいれて絡ませ、お皿に盛って、胡麻を振ります。