ピーマンとちりめんじゃこの和風ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは軸と種を取って洗い、一口大に切り分けます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をいれてピーマンをいれて炒めます。更に
   ちりめんじゃこをひとつかみ≪大さじ４~５くらい≫入れて、カラッとなってくるまで炒めます。

3. 3

   ２に醤油、キビ糖、酒ミリンをいれて混ぜ、味を絡めて、水分が少なくなったら火からおろします。
   お皿にのせて白胡麻をかけます。