作り方
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- 1
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- ちび厚揚げは一口大の厚揚げが29個入っています。
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- 2
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- ピーマンは種と芯を取りのぞき、4等分くらいに切ります。
キャベツはザクザクと大きい目に切ります。
エリンギも食べやすい大きさに切ります。
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- 3
- フライパンにオイルを入れて火にかけ、キャベツとピーマン、エリンギを炒めます。
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- 4
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- 3がしんなりしたら、ちびあつあげをいれてよく火を通します。
醤油、酒ミリン、キビ糖で味を調えます。
おいしくなるコツ
すこしこんがりするくらいが美味しいです。
きっかけ
ちびあつあげを買ったので
関連情報
- カテゴリ
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厚揚げ
- 料理名
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厚揚げとピーマンの炒め物
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