フライパン1つ ＊ニラ玉 ＊ ガーリックあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは約2cmに切っておく。
   
   ボールに○を入れしっかり混ぜ合わせる。
   
   ニラを加え混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をしき中-強火で温まったら、1.を一気に流し込み大きく3回程混ぜ、卵が固まったらひっくり返す。
   
   両面焼き色がついたらお皿に盛る。

3. 3

   フライパンの汚れをふき取り、●を入れ、約2分中火にかけ混ぜ、グツグツの中に水溶き片栗粉を加えトロミがついたら、ニラ玉にかけ完成！