ココナッツオイルのクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ココナッツオイル 90g
- 薄力粉 200g
- 砂糖(てん菜糖を使いました) 90g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バニラエッセンス 適量
- 卵 １個
作り方
-
1
ココナッツオイルを溶かし、卵、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
よく混ぜたら薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる。
-
2
天板にクッキングシートをひく。
その上に生地を8mmくらいの厚さにし、丸めて並べる。
170℃で約30分焼く。
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- ココナッツオイルの簡単クッキー
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