新玉ねぎと黒胡麻の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
春雨は熱湯に５分くらい浸しておき、柔らかくなったらとりだし、ざくっと切っておきます。玉ねぎは薄切りに、トマトは櫛形に切ります。
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2
水菜は２～３ｃｍに切り、唐辛子は種を抜いて、細切りにします。
唐辛子はオイルを入れたフライパンでさっと炒めます。 - 3 下ごしらえをした、新玉ねぎ、甘とうがらし、トマト、サラダ水菜、春雨をサラダボールにいれて、マヨネーズと塩麹、レモン果汁を混ぜたものをまわしかけます。黒胡麻を振りかけます。
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4
取り分けて、混ぜながら食べます。
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- カテゴリ
- 春雨サラダ
- 料理名
- お野菜色々春雨サラダ
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