材料（２人分）
- 粉寒天
- ２ｇ
- 水
- ４００ｃｃ
- 三温糖
- おおさじ２～
- メロン
- １／４個くらい
- パウダーシュガー
- おおさじ１～
作り方
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- 1
- メロンは４等分して、種をのぞき、丸くりぬきます。
私は軽量スプーンの一番小さいものを使用しています。
角切りでもいいです。
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- 2
- 水に粉寒天を振りいれて、砂糖をいれてよくかきまぜます。
中火にかけて、混ぜながら温めます。
沸騰して透明感と粘りが出たら、さらに１分ほど混ぜて火からおろします。
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- 3
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- 水で濡らした容器に、１のメロンを入れて、上から、２の寒天液をかけます。
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- 4
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- 中の実がふわっと浮くので
さきに果物を入れておいても大丈夫でした。
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- 5
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- ふちにナイフを滑らせてから
、器に開けて、好みの大きさに切ります。
甘さ控えめなのでお好みでパウダーシュガーをかけてください。